הקיץ כבר כאן: פרוזן מלון ותות

לוח תשוקות – אפריל
2 באפריל 2013
עוגה לשבת: עוגת טחינה שוקולדית
4 באפריל 2013

זה לא שאני שונאת את הגשם על החלונות ואת שמיכת הפוך הנעימה שלי, אבל הקיץ עושה תחושה של חופש אמיתי. אז נכון, החום הישראלי מעיק עלינו והיתושים אוכלים אותנו אבל יש כמה דברים שהופכים את הקיץ לקצת יותר נעים, גם בישראל.

אחד הדברים הכי טובים בקיץ הישראלי הוא השפע הבלתי מעורער של פירות – אפרסקים, שזיפים, משמשים, מלונים, אבטיחים וענבים כבר עושים את צעדיהם מהעצים והמטעים לעבר החנויות ויחד איתם מתחדש המטבח ומתרעננים המתכונים.

אז הנה לכם ספתח לקיץ – פרוזן יוגורט בטעמי מלון ותות. הכי פשוט והכי טעים, לימים החמים והיבשים האלו ולישיבה מושלמת במרפסת בערבים – עם האור הנעים שמלווה אותנו לעוד כמה שעות טובות וחמימות.

strowberry

מה צריך?

כוס תותים ללא עלים חתוכים לקוביות גדולות

כוס מלון חתוך לקוביות

2 גביעי יוגורט (השתמשתי ביוגורט יווני, אפשר כמובן כל יוגורט אחר שמתחשק)

שקית סוכר וניל.

מיץ מחצי לימון וגרידת לימון מלימון אחד.

בלנדר יד.

אופן ההכנה:

בקערה הראשונה מערבבים את קוביות המלון עם היוגורט והלימון ומועכים באמצעות בלנדר יד לעיסה אחידה.

מעבירים למקרר להתקשות.

בקערה השניה מערבבים את התותים עם סוכר הוניל ועם היוגורט ומערבלים גם כן.

מעבירים למקרר להתקשות.

לאחר שהתערובות מתקשות לוקחים כוסות הגשה לפי החשק. אני מניחה כף מעיסת התותים וכף מעיסת המלון לסירוגין עד למילוי הכוס.

מניחים את הכוסות בפריזר כשהן מכוסות בניילון נצמד למספר שעות.

מוציאים וזוללים.

 

melondrink2

melondrink3

Facebook Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

%d בלוגרים אהבו את זה: