טעמנו וצילמנו: ביקור בשוק האיכרים בעין איילה

עוגה לשבת: לחם סולת עם קוקוס ושקדים
2 בנובמבר 2012
המלצה מתוקה: משפחת הינשופים של Buligaia
5 בנובמבר 2012

חצילים קטנים למלא מיד, זיתים לנשנש עם הגבינה בצד והרבה מאד פירות וירקות טריים מאד. זה מה שמצאנו וגם צילמנו בשישי בבוקר בשוק איכרים במושב עין איילה – נקודה יפיפייה על המפה

לפני כמה ימים עברנו במקרה ליד מעדניית הגבינות החדשה שנפתחה במושבה שלנו. על הדלת היה שלט שמזמין את הקהל הרחב לקפוץ בשישי בבוקר למושב הירוק והיפיפה עין איילה, שנמצא במרחק 15 דקות לערך מזכרון יעקב. קראנו "שוק איכרים", קראנו  "עין איילה" וזהו. זה כל מה שהיה צריך בשביל להניע את המכונית ולנסוע.

השוק שמתקיים כל מספר שבועות במושב או קיבוץ אחרים באיזור הכרמל, היה גדוש בפירות וירקות נפלאים שמגדלים במשקים הסמוכים. מבננות פריכות וטריות שאת חברותיהן עוד ראינו בכניסה למושב, במטעי הבננות, ועד לחצילים קטנים וגדולים שעשו לי חשק לבשל (ולכן השבוע צפו פגיעה עם מתכון לחצילים קטנים ממולאים בשר).

לצד הירקות, הפירות, הגבינות והלחמים, חיכו גם דוכני מאפים ועוגות בצק סוכר, קאפקייקס חביבים ולא מתייפייפים מדי וכמה דוכני יצירה של אמנים מהאיזור. זה היה שוק איכרים קטן, לא מתחנף, פשוט ובעיקר טרי ומזמין וזה הספיק לנו. יצאנו עם שקיות גדושות בירקות ופירות, זיתים ולחמים וגם בהרבה מאד רעיונות לבישולי השבוע.

מחכים לגלות איפה יתקיים השוק הבא….

שוק האיכרים התקיים ב-2 בנובמבר, 9:00-13:00, במושב עין איילה.

שוק האיכרים בעין אילה. צילום: סיימון סטרלינג

 

שוק האיכרים בעין אילה. צילום: סיימון סטרלינג

שוק האיכרים בעין אילה. צילום: סיימון סטרלינג

שוק האיכרים בעין אילה. צילום: סיימון סטרלינג

שוק האיכרים בעין אילה. צילום: סיימון סטרלינג

Facebook Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

%d בלוגרים אהבו את זה: