15 באפריל 2016

בית ועוד בית או עוגת תפוזים כשרה לפסח

  בחורף הזה עקבתי אחרי העצים בחצר של הבית שבו אנחנו גרים כרגע. הם התמלאו בפירות הדר במהירות, מהגשם הראשון ששטף את המושב בו אנחנו גרים, […]
6 במרץ 2016

קיש אנטיפסטי ולבנה

  מסביב לבית שלנו הכל פורח. הרים ירוקים שופעים בירוק, ירוק כזה שרואים רק בתמונות ממקומות רחוקים מתגלה עכשיו כאן, הכי קרוב. מהסלון החוצה דרך החלון, […]
25 בפברואר 2016

יום הולדת ארבע – סופשבוע של חגיגות

  בין ימי הגשמים החמקמקים לשמש כפי שהיא בסוף החורף – מחבקת בדיוק במידה הנכונה, ובין הפריחה וההתחדשות שבה, יש לה יום הולדת. ארבע שנים להולדתה. […]
5 בפברואר 2016

לתפוס את השלג או מאפה שמרים קינמון

  ימים בהירים אבל קפואים. קצות האצבעות דורשות חימום בכל רגע. השבתות הופכות להזדמנות לצאת ולגנוב קרני שמש. לפני שבוע גנבנו שמש ושלג גם יחד, שאריות […]
29 בינואר 2016

מספונטניות יוצא טוב: פיקניק שישי ביער ביריה

    כָּל הַיּוֹם טִיֵּל הָרוּחַ בֵּין הָרִים בַּיְּעָרִים, בֵּין הַגַּנִּים, בָּעֲנָנִים הוּא נָשַׁק לְכָל עָלֶה גַּם לְעֵשֶׂב הַשָּׂדֶה הוּא נָשַׁק לְכָל עָלֶה גַּם לְעֵשֶׂב הַשָּׂדֶה […]
21 בינואר 2016

כשהמציאות מחייבת – עוגיות ג'ינג'ר תפוז ושקדים

  המעבר צפונה היה אמור לסמן עבורנו חיים קצת יותר פשוטים, או לכל הפחות – יותר רגועים. השבועות האחרונים בחיינו הוכיחו לנו שלא תמיד שינוי כתובת […]
6 בדצמבר 2015

הבית בטבע – שקט ושלווה בתוך אוקיינוס ירוק

שבוע לאחר שעברנו לגליל לקחנו פסק זמן של ערב אחד. רק ערב אחד לעצמנו. תקופת המעבר ומה שסבב אותה הייתה לא פשוטה בכלל. התאקלמות איטית, שהתערבבה […]
22 באוקטובר 2015

צעד צעד או לחם בננות מלא עם פירות יער

תקופות שבהן אני משנה דברים בתוכי, מחזקת אותם, את עצמי, הן תקופות מרגשות. הן בונות – לבנה אחר לבנה, את הבטחון העצמי שלי. 30 ועוד 6 […]
15 באוקטובר 2015

שותלים סתיו או סלט עגבניות וצנון עם המון ירוק

אני חולמת על גינה עמוסה בירקות. שיחים מטפסים לצד צמחים צמודים אל הקרקע הפוריה. רק לקום בבוקר, לפתוח את העיניים, לצאת אל הגינה, להריח את שיחי […]
11 באוקטובר 2015

מילים של תכף יומולדת או גרנולה ביתית סתווית

עד כמה אני אוהבת את הקיץ? כשהוא מתחיל אני רוצה שיימשך בלי סוף. רוצה רגעי ים מושלמים ושקיעות יפות, שמיים כחולים לגמרי ופירות קיץ מתוקים-חמוצים. רוצה […]
27 בספטמבר 2015

איך לטייל עם קטנטנים ולחזור עם חיוך: כך שורדים טיולים עם ילדים

בפעם הראשונה שיצאנו עם הפיצקית לטיול היא הייתה בת שלושה חודשים. כן, רק שלושה. הייתי אז שלושה חודשים אל תוך חופשת הלידה שכל קשר בינה ובין […]
7 בספטמבר 2015

פאי תפוחים לשנה מתוקה כמעט בלי סוכר

שנה חדשה מתקרבת. תקראו לי סנטימנטלית אבל אני אוהבת את העצירה הזו לציין התחלה חדשה. עצירה, תחושת חג, פרפרים בבטן, מנוחה לרגע ובעצם – בכלל לא […]
3 בספטמבר 2015

לחם ביתי יומיומי ושגרתי לגמרי

אי אפשר לומר שהקיץ התעצל השנה. הוא היה חם, מטריד, לח, יבש ומוזר. התחלות חדשות הן גם הסתגלויות לאוויר שהוא קצת אחר, גם בקיץ כשלפעמים זה […]
22 באוגוסט 2015

נחיתה רכה וסיפור של אספרגוס צלוי

בית הקפה בפאתי ראש פינה היה מלא במשפחות עם ילדים שהגיעו מהמרכז לטיול חופש גדול בצפון. ילדים סמוקי לחיים, הורים מזיעים בגופייה ששומרים רק לימי טיול […]
10 באוגוסט 2015

בדרך לצפון ובדרך הביתה

ביום חמישי נקום בבוקר לבית כמעט ריק, שמעוטר רק בארגזים ופריטי ריהוט ריקים מתוכן. נחכה במתח לחברת ההובלות שתגיע במשאית ("שתהיה סגולה!" כך ביקשה הפיצקית בדרישות […]
5 באוגוסט 2015

עוגת גזר טבעונית בשתי גרסאות נפלאות

ימי טרום-מעבר הם ימים לא קלים. הם מלאים במטלות קטנות ומציקות שהופכות בחום הכבד לעוד יותר קטנות ומציקות. הם מלאים בריגושים קטנים של "תכף זה קורה" […]
20 ביולי 2015

גלידת דובדבנים ושוקולד בארבעה וחצי מרכיבים

ילדות שמשוגעות על גלידה לא בוחלות באמצעים. הן יתעקשו שתכיני להן גלידה בשעה שמונה וחצי בערב או בשבע וקצת בבוקר בשבת. כשתתרצי לבסוף ואפילו תקפצי לחנות […]
13 ביולי 2015

טיפים לניקיון ואריזה או איך נפטרתי מכל מה שלא צריך

בחודשים האחרונים אני חווה ביני לבין עצמי מן התלבטות כזו שלא עוזבת אותי. ככל שתאריך המעבר שלנו לגליל הולך ומתקרב כך ההתלבטות הופכת מוחשית יותר. זו […]